Unser frischer Rotbarsch besticht durch sein festes, weißes Fleisch und den angenehm milden Geschmack. Er ist ein echter Klassiker in der Küche und besonders vielseitig einsetzbar. Ob als knusprig gebratenes Filet in der Pfanne, gedünstet mit Gemüse oder überbacken im Ofen – der Rotbarsch überzeugt in jeder Zubereitungsart.

Dank seines festen Fleischs zerfällt er nicht so schnell und eignet sich damit perfekt auch für Anfänger in der Fischküche. Ein unkomplizierter, aber feiner Genuss, der in keiner Theke fehlen darf.

✔️ Festes, weißes Fleisch
✔️ Mildes Aroma & vielseitig einsetzbar
✔️ Ideal zum Braten, Dünsten & Überbacken
✔️ Fangfrisch für höchsten Genuss

Besonders köstlich als knusprig gebratenes Filet mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln.